TIRAMISU

Pensando que receta haceros me encontre con el tradicional TIRAMISU....la verdad es que no lo había probado nunca, pero al hacerlo en casa y de forma casera...esta de rechupete..vamos que bonita cosa me he perdido todo este tiempo.

El Tiramisu es un postre frio que se compone de varias capas normalmente bañadas en cafe y algún licor (esto siempre opcional), transformandolo en un pastel esponjoso y muy sabroso para comer.

Que os parece si comenzamos con la receta y opinais vosotros mismos....

CHOCOLATE CAKE SIN HARINA

Para hoy he preparado una tarta algo diferente, ya que se trata de una tarta de chocolate sin harina. Es ideal para aquellas personas que no toleran la harina y seguro que el resultado que tiene te sorprende por su textura y sabor,  ya que es super jugosa...

Esta tentación se prepara en un momentito y llega a ser perfecto para compartir en pequeñas raciones con los amigos o la familia...

Es un postre apto para celiacos, sin gluten,vamos que no lleva ningún tipo de harina....El resultado del pastel es denso,cremoso y con una textura suave y un gran sabor a chocolate...Lo que si tenéis que tener cuidado de no pasaros con el horneado para que el interior nos quede jugoso...

La podemos servir templada acompañada de una bola de helado de vainilla o nata y fresas...

Bueno vayamos ya a la receta en vez de tanta cháchara no creéis????...

PANELLETS

Esta rica receta de panellets que quiero compartir con vosotros son típicos en Cataluña, Aragon entre otros y pienso y digo...pues tambien en Andalucía...porque no!!!!; se preparan directamente desde una bolita y son super energéticos.

Los tradicionales son los de piñones pero yo para vosotros los he echo de varios sabores y formas como por ejemplo rellenos de membrillo, con coco rallado, almendra en trozos o de cacao....eso ya como a vosotros mas os guste.

Pero que mejor forma de probar como hacerlo sino siguiendo nuestra receta....es super entretenida y tarda muy poco en hacerse...