LAMINGTONS

La receta de hoy es tipica en Australia....los lamingtons son un tipo de bizcocho super esponjoso en forma de cuadrado recubierto con un poco de chocolate y envuelto en coco rallado.

Es una receta super facil de preparar y esta riquísimo...os puedo asegurar que me resulta hasta adictivo...de esto que te dan ganas de mojar los deditos en la cobertura de chocolate...ñam ñam...

Esta vez he utilizado como base de nuestra receta un rico bizcocho super rico y muy tierno,nada de seco...

Pero pienso yo porque me tengo que liar tanto con la charla en vez de ir al grano con la receta que se yo que lo estais deseando...

PANELLETS

Esta rica receta de panellets que quiero compartir con vosotros son típicos en Cataluña, Aragon entre otros y pienso y digo...pues tambien en Andalucía...porque no!!!!; se preparan directamente desde una bolita y son super energéticos.

Los tradicionales son los de piñones pero yo para vosotros los he echo de varios sabores y formas como por ejemplo rellenos de membrillo, con coco rallado, almendra en trozos o de cacao....eso ya como a vosotros mas os guste.

Pero que mejor forma de probar como hacerlo sino siguiendo nuestra receta....es super entretenida y tarda muy poco en hacerse...